SML в торговом центре
Фудкорт, кровельные водостоки и магистрали ТЦ: жировые стоки, большие диаметры и требования пожарной безопасности на путях эвакуации.
Обновлено
Три задачи торгового центра
- Фудкорт. Горячие стоки, жир, моющая химия. Полимер здесь стареет быстрее, чем рассчитывали при проектировании.
- Кровля. Большая площадь водосбора и внутренние водостоки на DN 200–DN 300.
- Пожарная безопасность. Для магистралей и проходов между пожарными отсеками проверяют требования проекта. Материал трубы не отменяет подбора и огнезащиты узла прохода через строительную конструкцию.
Про горячие стоки
На фудкорте в канализацию регулярно уходит вода под 90 °C — от посудомоечных машин и при мойке оборудования. Полипропилен это выдерживает кратковременно, чугун не замечает вовсе.
Второй фактор — жир. Он оседает на стенках, и чем глаже стенка, тем медленнее. Эпоксидное покрытие SML в этом смысле работает лучше шероховатого пластика, но жироуловитель всё равно нужен: труба не заменяет его.
Диаметры
| Участок | Типовой DN | Замечание |
|---|---|---|
| Подводки в точках питания | 50–100 | После моек и посудомоечных — не меньше DN 100 |
| Сборные лежаки фудкорта | 150 | Уклон 8 мм на метр, выставлять по нивелиру |
| Внутренние водостоки кровли | 150–300 | Считается по площади и интенсивности дождя |
| Магистральный коллектор | 250–300 | Только пологие отводы 30° и 45° |
Что учесть при комплектации
- На больших диаметрах в номенклатуре нет отводов 88° — повороты собираются пологими отводами, и трасса требует больше места.
- Соединение DN 250 и DN 300 — муфтой CV, у линейки Rapid этих размеров нет. Усиление — Universal Kralle.
- Ревизии на магистрали — прямоугольные, с расчётом на гидродинамическую чистку.
- Вес. Отрезок DN 300 длиной 3 м весит около 130 кг: монтаж техникой, крепление по отдельному расчёту.
Частые вопросы
Нужен ли жироуловитель, если стоит чугун?
Да. Материал трубы не отменяет требований к сбросу жиров в сеть — жироуловитель ставится независимо от того, из чего сделан трубопровод.
Можно ли вести водостоки кровли пластиком, а канализацию чугуном?
Можно, но у водостоков внутри здания те же требования по пожарной безопасности, и на путях эвакуации к ним вопросов не меньше. Чаще обе системы делают в чугуне.
Какие диаметры есть в наличии, а какие под заказ?
DN 50–DN 150 обычно есть в отгрузке, DN 200 и выше чаще идут под заказ. Точный ответ зависит от текущих остатков — уточняйте при расчёте.